产品信息
名称：山梨醇、清凉茶醇、花椒醇、山梨糖醇、清凉花醇、蔷薇醇、D-山梨醇、结晶山梨醇、D-山梨糖醇、PD-山梨糖醇、D-山梨糖醇
英文别名：Clucitol; D-galactitol; D-Glucitol; D-Sorbit; D-Sorbitol; Glucitol; Gulitol; L-gulitol; Sorbite
品牌：罗盖特
产地：江苏连云港
分子式：C6H14O6
分子量：182.17
外观：白色粉末状，有甜味，有吸湿性。 耐热性能好，与氨基酸，蛋白质等不易起美拉德反应。
作为多元醇（糖醇）生产、技术和应用领域的行业领导者，罗盖特产品范围广泛，包括山梨糖醇、麦芽糖醇、甘露醇、木糖醇、异山梨醇。
罗盖特公司的历史与多元醇（如山梨糖醇）紧密相连。二战期间，山梨糖醇替代甘油用于军事用途，后来仅限于少量化学和制药应用。
20世纪50年代初期，罗盖特计划大规模生产山梨糖醇，并在研发部门的努力下，成功探索出山梨糖醇新的应用领域，如美容行业的保湿剂，非致龋性糖替代物。
销售网络覆盖全球，确保罗盖特为世界各地的人们提供多元醇产品。物流和技术支持服务始终保持同一质量标准。至今罗盖特在美国，南非和中国设立了多元醇生产机构。
如今，罗盖特是举世公认的多元醇全球领导者。
集团产品开发有两大主线：健康营养和植物化学。
健康与营养
众多科学出版物论述了多元醇对人体的营养价值，强化了多元醇有益于人体营养的形象——健康，舒适，均衡。
多元醇的营养价值已经得到证实，在未来的食物中前景广阔。
植物化学
为应对全球变暖和化石燃料的消耗，罗盖特一直致力于开发替代石油化学的植物化学产品。
异山梨醇等多元醇在罗盖特未来的战略承诺中发挥着重要作用。
应用领域
1、日化工业
山梨醇在牙膏中作为赋形剂、保湿剂、防冻剂、加入量可达25～30％，可保持膏体润滑，色泽、口感好；在化妆品中作为防干剂（代替甘油），可增强乳化剂的伸展性和润滑性，适用长期贮存；山梨醇酐脂肪酸酯及其环氧乙烷加成物具有对皮肤刺激性小的优点，在化妆品行业中广泛应用。
2、食品行业
在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂，使食品保持新鲜柔软。在面包蛋糕中使用，有明显效果。
山梨糖醇甜度低于蔗糖，且不被某些细菌利用，是生产无糖糖果和各种防龋齿食品的重要原料。由于本品代谢不引起血糖升高，也可以作为糖尿病人食品的甜味剂和营养剂。
山梨糖醇不含醛基，不易被氧化，在加热时不和氨基酸产生美拉德反应。有一定的生理活性，能防止类胡萝卜素和食用脂肪及蛋白质的变性，在浓缩牛乳中加入本品可延长保质期，也可改善小肠的色香味，对鱼肉酱有明显的稳定和长期保存的作用。在果酱蜜饯中也有同样作用。
3、医药工业
山梨醇可作为维生素C生产原料；也可以作为糖浆、注射输液、医药压片的原料、作为药物分散剂、填充剂、冷冻保护剂、防结晶剂、中药稳定剂、润湿剂、胶囊增塑剂、甜味剂、软膏基质等。
4、化学工业
山梨醇松香脂是常有建筑涂料的原料，可作为增塑剂、润滑剂应用于聚氯乙烯树脂和其他聚合物。
在碱性溶液中与铁、铜、铝离子络合，应用于纺织工业的漂白和洗涤。
山梨糖醇和环氧丙烷作起始原料，可以生产聚氨酯硬质泡沫塑料，并具有一定的阻燃性能。
01.用作维生素C的中间体。
02.用作食品调湿剂、保香剂、抗氧化剂，化妆品原料，香烟、牙膏保湿剂，维生素C、胶粘剂的原料及利尿和利胆药。
03.用作生化试剂、稠化剂及硬化剂，也用于树脂和塑料合成。
04.医药级用于配制注射液、大输液和口服冲剂等，食品级用于口香糖、无糖糖果等。
05.生化研究，硼酸的酸碱滴定，山梨糖和维生素C的制备。
06.甜味剂；保湿剂(主要供糖尿病、肝病、胆囊炎患者等用)；螯合剂；组织改进剂(如可使蛋糕组织细腻，防止淀粉老化)；维生素C的合成原料；甘油代用品。饮料中有掩盖糖精钠后苦味的作用和使甜味物口感稠重。EEC用于巧克力、糖果、冰淇淋、食用色素稀释剂；疗效果酱；蛋糕预制粉；糊料等。
07.是一种具有保湿功能的特殊甜味剂。在人体内不转化为葡萄糖，不受胰岛素的控制，适合糖尿病人使用。本品还具有增稠、螯合的作用。目前我国主要用于牙膏的生产和医药工业，在食品工业中用得不多，规定可用于糕点，最大使用量5.0g/kg；在鱼糜及其制品中最大使用量0.5g/kg。还可作消泡剂，用于制糖工艺、酿造工艺和豆制品工艺，按生产需要适量使用。国外还可以用于葡萄干保湿，酒类、清凉饮料的增稠、保香，以及糖果和口香糖。
08.广泛用于食品工业。在医药工业上用作合成维生素C的原料。也可用以制取醇酸树脂中的增塑剂和防冻剂。在牙膏、烟草、制革和墨水等的生产上用以代替甘油作为水分控制剂。还可用作树脂、炸药的乳化剂、增稠剂、分散剂和防锈剂的原料。
包装牛皮纸袋包装，25KG/袋
存储确保存储和工作地点通风良好。 根据优良工业卫生和安全实践操作。
